Buddha salad: bestseller je späť

Tekvica však nemusí len zahrievať. V Buddha salad ukazuje svoju sviežejšiu stránku. Šťavnatá jesenná salsa z pečenej tekvice sa tu stretáva s jemným hummusom, čerstvou zeleninou a sladkokyslým balzamikovým dresingom.

Hlavnú úlohu si navyše obsadíte podľa vlastnej chuti. Vyberte si kuracie mäso, morčacie sous-vide, údené kura, hovädzie, lososa, grilovaný syr alebo kozí syr.

O vyváženosť živín sa opäť postaral nutričný špecialista Petr Havlíček a variant s kuracím mäsom naservíruje rovno 35 g proteínu.

Pridajte nápoj a polievku z dennej ponuky a vychutnajte si celé MENU.

Wrap Tekvica: keď si tekvica padne do noty s fetou

Tu sme tekvicu pekne zabalili. V opečenej pšeničnej tortille sa stretáva tekvicová salsa, zelenina a feta. Slanšia chuť syra so sladkastou tekvicou perfektne ladí. Hodí sa, keď máte chuť na niečo menšie alebo potrebujete rýchly obed so sebou. A ak hlad hlási vyšší stupeň pohotovosti, pridajte polievku a máte kombo.

Tekvicová sezóna môže začať

Teraz už zostáva len vybrať si, na ktorú tekvicovú dobrotu máte chuť. Stavte sa do UGO Salaterií alebo Freshbarov a ochutnajte jeseň po svojom.